Nordjyskes madanmelder Lise Stenbro har skrevet en rigtig fin og begejstret anmeldelse af RARTSTED. Både stemningen, de lokale råvarer og retterne på menuen får ros. Blandt andet lyder en overskrift i artiklen BEDSTE RET EVER! Den beskriver en rigtig RARTSTED sommerret med dampede asparges med citrongræs urtecreme og røgede rejer. Hovedretten med kulmule og lækkert tilbehør samt desserten med stikkelsbær og mandelkage faldt også lige i anmelderens og medspiserens smag.

Vores sommertilbud på den lækre rosévin fra vingården Via L´Inverno i Toscana fremhæves som en vin, der kan lidt af det hele med sin flotte, dybe farve og smagsnoter, som ligger tæt på en rødvin. Tak til Inger og Jyrki Talvitie for at turde producere en helt særlig og intens rosévin.

Foto: Lars Pauli