I den smukkeste citrushave syd for Amalfi kysten har vi fået lov at plukke øko citroner af en særlig slags, som egner sig perfekt til RARTSTEDs Limoncello.

Vi har fragtet dem hjem, skrællet dem sirligt og lagt dem i alkohol og inden alt for længe bliver udtrækket lavet til et lækkert batch Limoncello, som du kan købe hos os.

I efteråret lavede vi også udtræk på øko citroner, som er klar nu. Derfor har vi frisklavet Limoncello og Arancello på øko appelsiner på hylderne.

TIP

En god Limoncello eller Arancello skal kunne opbevares i fryseren. Frostgraderne giver den en lækker, cremet konsistens, når du serverer den i snapseglas for eksempel efter middagen.