PLANTELØFTET

RARTSTED har haft fornøjelsen af at deltage i inspirerende masterclasses på TechCollege Aalborg for at få styrket vores kompetencer indenfor fermentering og brugen af korn, planter, frø og svampe i vores madlavning. Blandt andre guidede super kompetente Sanne Venlov os i kunsten at fermentere chili, svampe m.v. og sikke fantastiske smage!

Tak til Trine Krebs, Food Organisation of Denmark, Landbrug & Fødevarer og alle andre aktører, der har taget initiativet.